Cách trữ sữa bằng tủ đông an toàn và hiệu quả cho mẹ bỉm sữa

Việc dự trữ sữa mẹ ngày càng trở nên phổ biến nhờ đem đến nhiều tiện lợi cho cả mẹ và bé. Trong đó, cách trữ sữa bằng tủ đông được xem là giải pháp tối ưu để giữ trọn dưỡng chất trong sữa mẹ, đồng thời giúp mẹ chủ động hơn khi bận rộn. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết lý do nên dùng tủ đông trữ sữa, cách lựa chọn tủ phù hợp, cùng quy trình bảo quản và rã đông đúng chuẩn.

Vì sao mẹ nên trữ sữa bằng tủ đông?

Việc trữ sữa đã trở thành cứu cánh cho nhiều mẹ bỉm trong trường hợp bé không chịu bú trực tiếp, mẹ bị tắc tia sữa, hoặc mẹ có quá nhiều sữa nhưng bé không bú hết. Nếu lượng sữa không được hút ra kịp thời, mẹ dễ gặp tình trạng căng tức, khó chịu và có nguy cơ viêm tắc tuyến sữa. Lúc này, vắt sữa thủ công hoặc dùng máy hút sữa là phương án tốt, nhưng bảo quản sữa sau khi vắt như thế nào mới là điều quan trọng.

Sữa mẹ chỉ có thể để ở nhiệt độ phòng tối đa 4 tiếng, vì vậy sử dụng tủ lạnh hoặc tủ đông là lựa chọn cần thiết. Trong đó, cách trữ sữa bằng tủ đông mang lại hiệu quả cao hơn hẳn nhờ khả năng bảo quản với thời gian dài mà vẫn giữ lại dưỡng chất cần thiết.

Ngoài ra, khi mẹ đi làm hoặc phải ra ngoài dài ngày, sữa đông lạnh sẽ giúp bé luôn có nguồn sữa mẹ dồi dào. Đây cũng là giải pháp phòng ngừa trường hợp mẹ đột ngột mất sữa, giúp bé vẫn duy trì được nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ đến khi tròn hai tuổi.

Tủ đông trữ sữa là gì?

Tủ đông trữ sữa là loại tủ được sử dụng chuyên biệt để bảo quản sữa mẹ trong thời gian dài. Loại tủ này thường có kích thước nhỏ, không dùng chung với các loại thực phẩm khác nhằm đảm bảo vệ sinh và hạn chế nhiễm khuẩn chéo. Việc sử dụng tủ đông riêng biệt là điểm quan trọng giúp đảm bảo chất lượng sữa luôn ở mức tốt nhất.

Trên thế giới, việc trữ sữa bằng tủ đông đã được áp dụng từ lâu, còn tại Việt Nam chỉ mới phổ biến trong thời gian gần đây khi ngày càng nhiều mẹ ý thức rõ hơn về tầm quan trọng của bảo quản sữa đúng cách.

Theo Quỹ Nhi đồng Liên hợp Quốc, sữa mẹ trữ đông có chất lượng chỉ đứng sau sữa bú trực tiếp. Sữa được trữ bằng tủ đông vẫn giữ được phần lớn dưỡng chất và kháng thể, gần như tương đương với sữa mẹ cho bé bú ngay sau khi vắt, với điều kiện quy trình vắt, bảo quản và rã đông được thực hiện đúng chuẩn. Đây chính là lý do nhiều mẹ tin chọn trữ sữa bằng tủ đông như một giải pháp an toàn và hiệu quả.

Hướng dẫn chọn tủ đông trước khi trữ sữa

Trước khi tìm hiểu cách trữ sữa bằng tủ đông chi tiết, mẹ cần chọn một chiếc tủ phù hợp để đảm bảo an toàn và tiện lợi trong quá trình bảo quản sữa mẹ.

Chọn tủ đông mới

Mẹ nên ưu tiên mua tủ đông mới thay vì tủ cũ hoặc đã qua sử dụng. Tủ cũ dễ tiềm ẩn vi khuẩn, mùi hôi hoặc nấm mốc tích tụ từ thực phẩm bảo quản trước đó, gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng sữa mẹ. Một chiếc tủ mới sẽ đảm bảo không gian sạch sẽ, giúp mẹ yên tâm lưu trữ lâu dài.

Chọn tủ chính hãng có bảo hành

Tủ đông chính hãng có chế độ bảo hành rõ ràng giúp mẹ an tâm sử dụng. Những sản phẩm chính hãng thường hoạt động ổn định, êm ái, không gây tiếng ồn ảnh hưởng đến giấc ngủ của mẹ và bé. Trường hợp tủ gặp sự cố, mẹ cũng có thể dễ dàng đổi trả hoặc sửa chữa trong thời gian bảo hành.

Chọn dung tích tủ phù hợp

Dung tích tủ đông phụ thuộc vào lượng sữa mẹ dự kiến lưu trữ. Thông thường, tủ đông từ 100 - 200 lít là lựa chọn hợp lý cho hầu hết các gia đình. Tủ quá to sẽ gây tốn điện và chiếm nhiều không gian, trong khi tủ quá nhỏ sẽ không đủ chỗ cho nhu cầu trữ sữa lâu dài.

Chuẩn bị dụng cụ đi kèm

Ngoài tủ đông, mẹ cần chuẩn bị thêm một số phụ kiện như máy hút sữa, túi trữ sữa chuyên dụng hoặc bình thủy tinh đã được vô trùng. Những vật dụng này giúp quá trình lưu trữ sữa được an toàn hơn và tránh nhiễm khuẩn.

Cách trữ sữa bằng tủ đông đúng chuẩn

Để đạt hiệu quả cao nhất khi trữ sữa bằng tủ đông, mẹ cần tuân thủ đúng quy trình lưu trữ và sắp xếp sữa.

Chọn bao bì chứa sữa

Sữa sau khi vắt nên được cho vào túi trữ sữa chuyên dụng hoặc bình thủy tinh đã được tráng nước sôi để tiệt trùng. Mẹ nên ghi rõ ngày tháng vắt sữa trên mỗi bình hoặc túi để tiện phân loại và sử dụng theo thứ tự.

Sắp xếp sữa trong tủ đông

Mẹ nên đặt sữa ngay ngắn trong tủ, tránh để chồng chéo hoặc tạo lực ép lên nhau. Điều này nhằm đảm bảo nhiệt độ ổn định và tránh ảnh hưởng đến chất lượng sữa.

Giới hạn thời gian bảo quản theo nhiệt độ

Thời gian lưu trữ sữa phụ thuộc vào mức nhiệt của tủ đông. Cụ thể:

Ở nhiệt độ khoảng -20 độ C, sữa mẹ có thể bảo quản trong 2 tuần.
Ở mức -35 độ C, sữa mẹ có thể giữ được từ 3 - 6 tháng.
Ở mức -40 độ C, sữa mẹ có thể bảo quản lên - 12 tháng, nhưng mẹ nên hạn chế mở tủ để giữ nhiệt ổn định.

Những lưu ý quan trọng khi trữ sữa

Khi thực hiện trữ sữa bằng tủ đông, mẹ cần đảm bảo rằng tủ không chứa thực phẩm sống như thịt cá vì dễ gây nhiễm khuẩn chéo. Tốt nhất nên sử dụng tủ đông riêng cho sữa mẹ. Mẹ cũng nên chia sữa thành từng phần nhỏ vừa đủ cho mỗi lần bé bú để tránh lãng phí, bởi sau khi rã đông, sữa mẹ không thể cấp đông lại lần nữa.

Cách rã đông và sử dụng sữa đã trữ trong tủ đông

Rã đông đúng cách là bước quan trọng trong quy trình trữ sữa bằng tủ đông vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa.

Rã đông tự nhiên

Mẹ nên chuyển túi hoặc bình sữa từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm để rã đông từ từ. Cách này giúp giữ lại tối đa dưỡng chất vốn có của sữa mẹ.

Làm ấm sữa đúng cách

Sau khi rã đông hoàn toàn, mẹ hâm nóng sữa bằng cách đặt bình vào ly nước ấm cho đến khi sữa đạt nhiệt độ phù hợp. Mẹ tuyệt đối không đun trực tiếp trên bếp ga/bếp điện hoặc dùng lò vi sóng vì nhiệt độ quá cao sẽ làm mất chất dinh dưỡng và kháng thể trong sữa mẹ.

Những điều không nên làm

Trong trữ sữa bằng tủ đông, mẹ không nên rã đông sữa ở nhiệt độ phòng để tránh vi khuẩn xâm nhập. Sữa sau khi rã đông cũng không được cấp đông lại và cần sử dụng trong vòng 24 giờ nếu để ngăn mát.

Kết luận

Với những mẹ bỉm bận rộn hoặc có nhu cầu dự trữ sữa lâu dài, hiểu rõ cách trữ sữa bằng tủ đông là điều vô cùng cần thiết. Chỉ cần lựa chọn tủ phù hợp, tuân thủ quy trình bảo quản, rã đông và sử dụng đúng cách, mẹ có thể hoàn toàn yên tâm rằng bé sẽ luôn nhận được nguồn sữa chất lượng với đầy đủ dưỡng chất.

Nếu bạn đang cần tìm một chiếc tủ lạnh hoặc tủ đông chất lượng cao để phục vụ việc trữ sữa, FPT Shop luôn có sẵn nhiều dòng sản phẩm chính hãng với giá tốt. Hãy đến FPT Shop để được tư vấn chọn tủ phù hợp nhu cầu và không gian gia đình, giúp việc bảo quản sữa mẹ trở nên an toàn và tiện lợi hơn.

Xem thêm: