Mách bạn cách làm gà tần với nồi cơm điện siêu đơn giản và nhanh chóng để bồi bổ cho gia đình

FPT Shop sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà tần với nồi cơm điện một cách nhanh gọn và dễ dàng. Phương pháp này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ nguyên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của món ăn. Cùng theo dõi bài viết để thử ngay công thức này bạn nhé.

Nguyên liệu làm gà tần với nồi cơm điện

Cách nấu gà tần với nồi cơm điện cho khẩu phần 3 người sẽ bao gồm những nguyên liệu sau đây:

• 1/2 - 1 con gà (khoảng 700gr - 1kg)
• 1 gói gia vị hầm thuốc bắc
• 150gr ngải cứu
• Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu xay.

Hướng dẫn cách làm gà tần bằng nồi cơm điện

Bước 1: Làm sạch thịt gà

Thịt gà sau khi mua về thì bạn hãy dùng muối và 1/2 quả chanh tươi để chà xát lên hai mặt thịt gà, sau đó rửa lại cho sạch để khử mùi hôi. Tiếp đến, bạn chặt gà thành các miếng to vừa phải hoặc để nguyên tùy theo kích thước của nồi cơm điện nhà bạn.

Bước 2: Sơ chế ngải cứu

Rau ngải cứu thì bạn chuẩn bị theo sở thích cá nhân của gia đình, nếu thích ăn nhiều thì bạn chuẩn bị nhiều nhé. Bạn sẽ cắt bỏ gốc rau ngải cứu, lặt bỏ lá già rồi nhặt lấy lá non hoặc ngắt đoạn khoảng 5 - 6cm. Tiếp đến, bạn ngâm rau và rửa rau 2 - 3 lần cho sạch, sau đó vớt ra rổ để ráo.

Bước 3: Làm gà tần với nồi cơm điện

Bạn lót ngải cứu vào lòng nồi cơm điện, tiếp đến xếp gà lên trên rồi cho luôn gói gia vị hầm thuốc bắc vào, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối và 1 ít tiêu xay. Sau đó, bạn cho nước lọc vào ngập xăm xắp mặt thịt gà. Cho lòng nồi vào vỏ nồi cơm điện, đậy nắp, cắm điện và nhấn nút nấu trong 1 - 2 giờ tùy theo bạn loại gà bạn sử dụng dai hay mềm. Sau khoảng 30 - 40 phút nấu thì bạn hãy mở nắp và lật mặt gà cho gà chín đều.

Mẹo hay:

• Nếu bạn sử dụng nồi cơm điện thông thường thì bạn cần phải canh chừng, khi nồi nhảy sang chế độ Giữ ấm thì hãy nhấn nút/ gạt nút để tiếp tục nấu cho đủ thời gian nhé.
• Nếu bạn sử dụng nồi cơm điện tử, nồi cơm điện cao tần thì có thể chọn chế độ Hầm để nấu gà tần.

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ Giữ ấm thì bạn hãy mở nắp nồi, nêm nếm gia vị xem có vừa vị chưa. Nếu chưa thì hãy nêm thêm gia vị rồi khuấy đều, đậy nắp ủ thêm khoảng 5 phút cho gà thấm gia vị. Khi thưởng thức, bạn hãy múc gà ra tô nhé.

Cách làm gà tần với nồi cơm điện này mang đến cho bạn một món gà tần thuốc bắc với ngải cứu thơm phức. Nước dùng trong veo, ngọt thanh từ gà với các gia vị tự nhiên như ngải cứu và thuốc bắc, tạo nên một vị ngọt nhẹ, dễ chịu. Ngải cứu mang đến một chút đắng nhẹ, kết hợp với vị thơm của thuốc bắc sẽ mang đến hương vị ấm áp cho món ăn.

Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy thịt gà mềm, thấm đều gia vị và vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt. Món ăn này vô cùng bổ dưỡng, rất thích hợp để bạn chế biến bồi bổ cho gia đình, cho người lớn vừa khỏi ốm hay phụ nữ sau sinh.

Lời kết

Cách làm gà tần với nồi cơm điện theo hướng dẫn trên đây của FPT Shop vô cùng dễ làm phải không nào? Không cần phải canh chừng thường xuyên như khi nấu trên bếp gas, bếp điện, bạn chỉ cần cho thịt gà và gia vị vào nồi cơm điện, chọn chế độ nấu và chờ để thưởng thức món ăn thôi. Chúc bạn thành công với cách làm gà tần này của FPT Shop nhé.

Bạn muốn tận dụng nồi cơm điện để nấu được nhiều món ăn hơn mà không phải mua thêm nhiều thiết bị gia dụng khác? Vậy thì bạn sẽ nên tham khảo qua các sản phẩm của dòng nồi cơm điện cao tần đang có bán tại FPT Shop. Nồi cơm điện cao tần không chỉ mang đến khả năng nấu nhiều loại gạo chín đều, dẻo thơm, không lo bị sống hay nhão mà còn có thể làm bánh, hấp, hầm, nấu canh,... nhờ vào các chế độ nấu đa dạng được tích hợp trong thiết bị. Mời bạn tham khảo qua dòng nồi cơm điện này tại đây:

• Nồi cơm điện cao tần

Xem thêm:

• Bí quyết nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện nhanh gọn và dễ dàng ai cũng có thể thực hiện
• Cách nấu cháo vịt bằng nồi cơm điện thơm ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng tại nhà vào những ngày lạnh